学西点烘培

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学习内容

COURSE CONTENT
西点全科班
西点金牌创业班
西点就业班
烘焙全科班
翻糖蛋糕精修班
裱花西点班
私家蛋糕创业班
月饼课程
手感烘焙软欧面包课程
糖艺精品培训
纯脂巧克力课程
零添加烘焙周末班
兴趣DIY班
私人订制
咖啡冷饮
糖霜

学员风采&作品

ACADEMY WORKS
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师资力量

TEACHER FORCE
壹度可可汇聚了一批富有创造力的烘焙大师。从业经验丰富,技艺精湛,善于创新,富有朝气,充满感染力,每一个标签都体现了我们为人师表的高要求高标准。我们团队来自于连锁蛋糕店主管,五星级酒店甜品总监,国家认证高级西点师,以及众多参赛获奖经验丰富的西点大师。
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壹度可可西点烘焙学院是目前国内具有翻糖蛋糕培训和私家蛋糕培训,裱花蛋糕,纯脂巧克力、韩式裱花,手工巧克力,法式西点培训、天然酵母软欧面包等家庭烘焙技术的职业技能培训资质机构。世界面包大使团中国区秘书长、中国烘焙师俱乐部主席、中国烹饪协会国际美食委员会委员,国家级裁判员、国家高级考评员,国家高级技师让峥皓老师多次受教于国际烘焙大师曹继桐等国内外知名大师并多次获得国家级比赛奖项。培训老师多次出国考察学习,现将从业二十年工作经验无私分享,运用国内外高端技术手法,将中西式制作技术和手法技巧等相融合。在教学中培养学员鉴赏作品和设计创作能力,以理论为基础,着重实践操作技术培训!

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